Presentaciones culinarias infantiles, propias de los mejores chefs.
La prueba la tienes en los restaurantes de 5 tenedores y en las comidas de diseño, que tan de moda se han puesto.
¿Por qué se paga mucho más por comidas muy similares?
En muchas ocasiones puede haber una enorme diferencia de precio en una comida cuya materia prima es de la misma calidad y la maestría del chef también es la misma, radicando la única diferencia en la presentación del plato. En prestarle tanto a la comida en sí, como al comensal, la atención y el respeto que se merecen.
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¿Por qué va a ser diferente en el caso de los niños?
Este artículo lo hemos dedicado a los más pequeños. Muchas veces por las prisas de la rutina diaria, y otras porque creemos que los niños no se percatan de muchos detalles, les ponemos delante unos platos que, aun siendo muy ricos y apetitosos, no les entran por los ojos.
Los niños, cuando dicen que no les gusta algo, se están refiriendo a que no les gusta la presentación que hemos hecho.
A los pequeños hay que conquistarlos primeramente por la vista. Por lo que, la forma en que le presentemos los alimentos es una parte fundamental.
Aquí hemos incluido algunas ideas creativas para presentar de forma “adecuada” platos tanto de frutas, postres, como de otros tipos de comida.
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Te hacemos la siguiente proposición:
Haz la prueba y, después, cuéntanos tu experiencia en el campo “comentarios” que hay al final de este artículo.
¿Hecho?
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Facilítales la vida a los peques… y, de paso, pontélo también más fácil a ti mism@
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